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DL-蘋果酸鈉 | 676-46-0

更新時間:2022-04-20

簡要描述:

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DL-蘋果酸鈉 | 676-46-0


其他中文名稱 : 蘋果酸鈉;DL-羥基丁二酸二鈉;DL-林檎酸鈉


英文名稱 : Sodium DL-ma1ate


其他英文名稱 : Malic acid sodium salt;Disodium malate;DL-Disodium malate


C A S : 676-46-0


分子式:  C4H4Na2O5

分子量:  178.05


級 別 : CP


保 存 : RT


含 量 : ≥98.0%


干燥失重 : ≤12.0%


堿度(NaCO3) : ≤1.0%


游離酸 : ≤1.0%


重金屬 : ≤20mg/㎏


砷 鹽 : ≤3mg/㎏


性 狀 : 白色結晶性粉末或塊狀,無臭,略有刺激性。味咸,咸度約為食鹽的三分之一,有潮解性。加熱至130℃失去結晶水,易溶于水。水溶液對石蕊呈弱堿性


用 途 : 生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。


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